Isekai Yakkyoku | Parallel World Pharmacy Volume 3 Chapter 5 (Part 1)

Isekai Yakkyoku | Parallel World Pharmacy 

Volume 3 
Chapter 5 (Part 1)


-Kari dan Lassi dan Flora Usus (Part 1)

Pada hari musim gugur yang cerah, acara pesta musim gugur （Fête d'automne organized) yang diselenggarakan oleh Markas Besar Farmasi Dunia Berbeda diadakan di tepi sungai yang dimiliki oleh Keluarga de Médicis.

Acara ini adalah acara outdoor rahasia di mana staf apotek dan pelanggan tetap diundang.

Namun, Imam Kepala dan para imam lainnya juga ikut campur, membawa serta mereka tiket reguler.

Di pesta ini, hidangan yang belum dikenal disajikan untuk para tamu.

Ini kari.

Falma akhirnya bisa membuat resep kari yang bisa dimakan dari resep yang dia campur di laboratoriumnya di lantai empat apotek, jadi dia meminta koki dari House of de Médicis membuat dan menyajikannya.

(Saya tidak berpikir bahwa pesta kari hanya akan menjadi sebesar ini)

Tak terhitung hidangan normal juga disajikan di meja terbuka dengan pertimbangan mereka yang tidak suka rasa kari.

Acara itu ternyata sangat megah dan elegan, dengan orkestra memainkan musik outdoor.

「Rasanya sangat enak」

Ellen yang mengenakan gaun biru langit seperti wanita-wanita seusianya melakukannya mencicipi kari di mana rempah-rempah mahal digunakan. Dia makan kari dengan anggun menggunakan pisau dan garpu.

「Berhati-hatilah agar tidak merusak gaun Anda」

「Kyaa ー! Itu membuatku ー! 」

Peringatan Falma sia-sia. Sepertinya dia mengotori bajunya begitu cepat.

「Warna kuning kari ini, bisa dilepas kan?」

「Seharusnya lepas setelah dicuci dan dijemur di bawah sinar matahari. Komponen yang membuatnya menjadi kuning akan terurai ketika terkena sinar matahari 」

Berpikir sesuatu seperti ini mungkin terjadi, Falma datang ke tempat ini mengenakan pakaian dengan warna dasar hitam.

"Apakah begitu? Untunglah"

「Makan di luar juga membuat Anda merasa segar di hari yang baik ini」

Sepertinya itu adalah perasaan baru bagi orang-orang di dunia ini yang tidak memiliki budaya makan di luar.

「Bisakah Anda memberi tahu kami resepnya?」

Laksamana John yang datang dengan mengenakan seragamnya, bukan penampilannya yang biasa, menunjukkan keinginan untuk menggunakan kari untuk makanan pelaut. Falma memberinya dokumen yang memiliki detail yang ia salin menggunakan mimeograph.

「Rempah-rempah bertahan sangat lama, jadi saya pikir itu juga cocok untuk makanan pelaut」

Falma menanti-nanti hari akan ada kari seafood.

「Falma-sama〜, hidangan yang luar biasa〜!」

Lotte sibuk menaklukkan semua rasa kari sambil mengikuti cara makannya.

Kari yang disiapkan adalah Keema Curry (kari dengan daging ayam cincang), Aloo Palak (kari dengan bayam dan kentang), European Curry (kari dengan kaldu sup yang diambil dari daging, sayuran, dan rempah-rempah, ditambah susu), dan White Curry. Falma berpikir bahwa orang akan memilih suka dan tidak suka, tetapi untungnya, itu sesuai dengan selera mereka. Dia dengan elegan menyeka mulutnya yang ditutupi dengan kari menggunakan serbetnya. Dan Lotte juga memiliki noda kari di rok apron putihnya. Lotte tampak sangat puas.

「Ini yang terbaik dimakan dengan roti ini. Disebut apakah roti ini? Ehehe〜, aku bisa makan banyak dari mereka〜 」

「Ini disebut Nan」

Falma memakan karinya dengan nan-nya.

「Nani?」 (Apa?)

Ellen bertanya balik.

「Yang tebal disebut nan yang dibuat dengan gandum olahan, yang tipis disebut chapati yang dibuat dari gandum utuh」

「Ahh〜, aku tidak bisa berhenti makan kari〜」

Falma terus memakan makanannya dengan lambat ketika dia mengobrol dengan Ellen dan pelanggan tetap apotek. Itu makanan yang memuaskan, namun ......

(Ahh …… Aku hanya bisa berharap ada nasi ……)

Falma memanggil keinginan untuk makan makanan nasi kari ekstra besar yang akan membuat perutnya membengkak, tetapi itu tidak sopan dalam perilaku dunia ini, dan pertama-tama, tidak ada nasi di dunia ini.

「Ini, rempah apa yang digunakan? Saya ingin membuat ini juga setelah pulang 」

Di dunia ini, rempah-rempah masih mahal dan orang akan merasakan rasa sakit menggunakan banyak dari mereka, jadi resep kari adalah salah satu yang hanya menggunakan jumlah paling sedikit.

「Dalam resep ini, Anda akan memotong bawang dan sayuran dan tumis, dan merebusnya bersama daging, menggunakan kunyit, ketumbar, lada merah dan cabai rawit, jintan, jahe dan bawang putih」

Jika lebih banyak rempah-rempah digunakan, kedalaman rasa secara alami akan lebih baik, tetapi Falma tidak memiliki pengetahuan dalam mencampur rempah-rempah, dan dia tidak bisa menggunakan rempah-rempah untuk yang terbaik, jadi dia hanya bisa membuat resep setelah banyak kegagalan.

Kepedasan kari tergantung ditentukan oleh jumlah cabai merah, cabai rawit, dan cabai lainnya.

Dengan menyesuaikan jumlah mereka, orang bisa membuat kari untuk anak-anak, orang dewasa, yang manis dan yang sangat panas. Kari yang sangat pedas dan pedas sangat merangsang perut, jadi Falma tidak menyajikannya kali ini. Dia tidak bisa mengatur pesta dengan nama Farmasi Dunia Berbeda kemudian memiliki orang-orang dengan perut kesal.

「Kari, terlihat sangat sehat」

Lotte mengipasi wajahnya dengan tangannya. "Kalau dipikir-pikir, tubuhku semakin hangat", Ellen mengangguk.

「Memiliki sisi yang baik untuk kesehatan」

Memang benar bahwa curcumin, yang merupakan pigmen yang terkandung dalam kunyit, memiliki efek antioksidan yang kuat dan seharusnya memiliki efek penghambatan pada kanker dan penelitian sedang berlangsung. Namun, orang harus berhati-hati pada iklan umum yang mengklaim "bahan-bahan ini baik untuk penyakit ini". Falma tidak berencana untuk mengiklankan kari sebagai makanan sehat sama sekali.

Makan terlalu banyak tidak baik dan ia harus mempertimbangkan kondisi kesehatan pribadi. Ada juga aspek-aspek bahwa beban pada saluran pencernaan sangat besar jika terlalu banyak rempah yang dikonsumsi.

「Ada apa dengan kewaspadaan itu?」

Ellen tertawa masam pada pilihan kata Falma yang dewasa dan penuh warna.

「Ahh, tapi, tubuhmu akan menjadi hangat dan ada efek merangsang nafsu makan」

「Ini, berapa lama setelah memasak? Bisakah Anda memakannya setelah beberapa hari? 」

「Silakan makan pada hari itu dimasak」

Secara umum dianggap bahwa kari yang disiapkan dan dibiarkan tidur semalaman adalah lezat, tetapi ada juga kasus di mana kari yang ditinggalkan orang banyak menumbuhkan bakteri yang disebut jamur Welsh dan menjadi penyebab keracunan makanan, bahkan jika itu memanas.

Tidak ada masalah menyimpannya di lemari es dan memakannya pada hari berikutnya, tetapi akan lebih baik jika orang-orang di dunia ini tidak melakukannya.

____

Sebelumnya ・ Index ・ Selanjutnya